■土日祝、弊店定休日
営業時間：10:00〜18:00
●商品到着指定日は基本的に4 営業日以降をお願いしておりま す。
●休日の都合や品切れなどの場 合、ご希望日に配達できない場 合もございますので予めご了承 ください。
ひつまぶしとうな茶づけ[国内産]一人前×1
うなぎ蒲焼[国内産]長蒲焼120g×1
うなぎ静岡焼[国内産]長焼120g×1
うなぎ白焼[国内産]長焼120g×1
うなぎ蒲焼のたれ×1
うなぎ静岡焼のたれ×1
雅龍では、うなぎのサイズを“グラム”で表しています。下記の写真を目安に、比較してみて下さい。（写真は、うなぎ静岡焼ですが、蒲焼も白焼もサイズは同じです。）
雅では凍結にもこだわり、「スパイラルフリーザー」を導入。「スパイラルフリーザー」は空気を振動させて瞬時に凍結させるため、通常の冷気で凍らせる場合と異なり、霜が非常に付きにくくなります。ですから解凍後も水分でべたっとしていない、焼き上がりそのままの鰻をお召し上がり頂けます。
意外に知られていない、ひつまぶしのおいしくて楽しい食べ方をご紹介致します。
まず、ご飯を盛ったおひつの上に温めてパックから取り出したうなぎを乗せて、タレをかけます。それを、しゃもじで”十字”に分け、以下の４種類の食べ方で楽しみます。
１杯目は、お茶碗にそのまま取り、食べます。うなぎに良くしみ込んだ秘伝のタレの深い味わいが楽しめます。
２杯目は、薬味をたっぷり乗せて、食べます。ねぎ、のり、わさび、ごま、うなぎに良く合う４種類の薬味をご用意致しました。
３杯目は、２杯目のように薬味を乗せたものに、添付のだし汁をかけ、熱いお湯を注ぎます。
４杯目は、１〜３のうち、気に入った食べ方でお召し上がり下さい。
当店で取り扱っている各商品をご購入する際のお支払い方法は、下記からお選び頂けます。
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■銀行振込（前払いとなります）
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